ひやみかち市場 vol.6 『マルシェ 本の庭』
■出店内容
10月、那覇市ではブックパーリーNAHAという沖縄県産本フェアや一箱古本市、ワークショップ、本の交換会などの本のイベントがあります。ひやみかち市場もマルシェで参加させていただきます!
『マルシェ 本の庭』では絵本や小説などにからめた出店をしていただきます。あの本に出てくるメニューを再現したり、世界観をイメージした出品やブースの外観、好きな本を店頭にならべたり登場人物のコスプレなど…とにかく本に少しでも関係があればOKです。読書のお供になるドリンクやお菓子なども大歓迎です。
会場の大きさから、25店舗までとさせていただきます。出店数や商品の重複の調整の為、出店に ついてご相談させて頂く場合がございます。
■ブースサイズ
1.5×1.5mから 3×3m程度まで。それを超える場合は 2 ブース分の出店となります。ただし、移動販 売車での出店は、車のサイズ分の場所をご用意できます。出店ブースの配置は、主催者側にて決定いた します。
■設備など
当日に使用するテント、机、促販のための備品、お釣りの用意などは、主催側ではいっさい行いませんので、各自のご準備でお願いします。電気の使用に関しましては、基本的には各自で小型発電機などをご用意して頂きます。
■出店料
飲食(ブースサイズ3m×3m)
1日のみ参加・・・2000円 両日参加・・・3500円
雑貨
・ブースサイズ1.5m×1.5m
1日のみ参加・・・1500円 両日参加・・・2500円
・ブースサイズ1.5m×1.5m以上3m×3m以下
1日のみ参加・・・2000円 両日参加・・・3500円
※飲食出店店舗の方は以下のことをよくお読みになり、該当される方のみが出店可能となります。
■商品のパッケージについて食べ物、飲み物の屋外での販売には規則があり、販売商品にはパッケージ(虫などがつかないように、透明な袋や紙で覆うこと)と、ラベリングが必要になり、これらは会場に持ち込む前に行う必要がございます。ラベルはシールでも紙をテープで留めても構いません。ラベルには製造者氏名または製造店舗名、製造年月日または消費期限、電話連絡先を記載してください。
・マルシェまで運搬する間、車中への日差しや車内床面の熱も考えた上で食品の保存に関して充分に対策をとってください。
・販売中は定期的に味見をするなどして製造者が直接、品質管理をしてください。
・提供時には「早めにお召し上がりください」「会場内でお召し上がりください」など促すようお願いします。
■簡易営業許可証について
マルシェなどのイベントにおいて飲食出店を行う場合、飲食店出店許可証とは異なる、屋外での簡易営業許可証と施設 が必要になります。当マルシェでは、簡易営業許可証を保健所から取得している方のみ、販売可能とさせていただきます。製造・包装済み食品の販売のみを行う場合これにはあてはまりません。 簡易営業証許可証のルールに従い、那覇市保健所が立ち入り検査をした場合にも対応できるよう、各自責任を持って出店してください。
■申し込み
10/1(日)17:00までとさせていただきます。期日前でも定員に達した場合は、締め切らせていただ きますのでお申込みはお早目にお願いいたします。
・出店者店舗名
・申請者名
・電話
・FAX
・メール
・携帯番号
・出店希望日
・住所
・販売予定商品
・出店者紹介
・ご質問
を記入し、
ひやみかち計画 TEL 098-867-7847 / FAX 098-867-7834 までFAXまたは、同様の内容を下記のアドレスへメールして下さい。(飲食出店店舗様で簡易営業許可証が必要な出店店舗様に限り、簡易営業許可証のコピーをFAXかスキャンデータをメールでお送りください。)
hiya.yamazato@gmail.com 件名に「マルシェ 本の庭 出店」と記載してください。
・出店者店舗名
・申請者名
・電話
・FAX
・メール
・携帯番号
・出店希望日
・住所
・販売予定商品
・出店者紹介
・ご質問
を記入し、
ひやみかち計画 TEL 098-867-7847 / FAX 098-867-7834 までFAXまたは、同様の内容を下記のアドレスへメールして下さい。(飲食出店店舗様で簡易営業許可証が必要な出店店舗様に限り、簡易営業許可証のコピーをFAXかスキャンデータをメールでお送りください。)
hiya.yamazato@gmail.com 件名に「マルシェ 本の庭 出店」と記載してください。