ひやみかち市場 vol.4 『ぼん*marché』

ひやみかち市場 vol.4 『ぼん*marché』

■日時 8/17(土)、8/18(日) 15:00~20:00

■場所 にぎわい広場(那覇市松尾2-7-10)

入場無料 雨天中止
■出店内容
沖縄の旧盆直前に行うマルシェです。また bon marché とはフランス語で「安い、いい買い物」という意 味です。『このマルシェに行けばいいお買いものができる』というコンセプトで企画しております。皆 さんの自慢の商品・手作り品・サービスを「いいお買いもの」というテーマで出店していただきます。
■出店店舗数
会場の大きさから、35~40 店舗までとさせていただきます。出店数や商品の重複の調整の為、出店に ついてご相談させて頂く場合がございます。
■ブースサイズ
1.5×1.5mから 3×3m程度まで。それを超える場合は 2 ブース分の出店となります。ただし、移動販 売車での出店は、車のサイズ分の場所をご用意できます。出店ブースの配置は、主催者側にて決定いた します。

■設備など

当日に使用するテント、机、促販のための備品、お釣りの用意などは、主催側ではいっさい行いません ので、各自のご準備でお願いします。電気の使用に関しましては、基本的には各自で小型発電機などをご 用意して頂きます。1000W以下の電源使用は、内容によってはご相談にのれる場合がございますので、 お問いあわせ下さい。(使用料は 1 日あたり出店料に 500 円上乗せとなります。)公園内の電源は限られた 容量ですので、一度に多数の電気機器を使用することができません。
飲食(つくってきたものを販売するだけでも)と雑貨などの物販では出店料金が異なります。雑貨販売 はブースサイズによって出店料金が異なります。

■出店料
飲食 (ブースサイズ 3m×3m) 1日のみ参加・・・2000 円 両日参加・・・3500 円 雑貨 (ブースサイズ 1.5m×1.5m) 1日のみ参加・・・1500 円 両日参加・・・2500 円
(ブースサイズ 1.5m×1.5m以上 3m×3m以下)1 日のみ参加・・・2000 円 両日参加・・・3500 円

※飲食出店店舗の方は以下のことをよくお読みになり、該当される方のみが出店可能となります。

■商品のパッケージについて
食べ物、飲み物の屋外での販売には規則があり、販売商品にはパッケージ(虫などがつかないように、透明な袋や紙で覆うこと)と、ラベリングが必要になり、これらは会場に持ち込む前に行う必要がございます。ラベルはシールでも紙をテープで留めても構いません。ラベルには製造者氏名または製造店舗名、製造年月日または消費期限、電話連絡先を記載してください。・マルシェまで運搬する間、車中への日差しや車内床面の熱も考えた上で食品の保存に関して充分に対策をとってください。
・販売中は定期的に味見をするなどして製造者が直接、品質管理をしてください。
・提供時には「早めにお召し上がりください」「会場内でお召し上がりください」など促すようお願いします。 
■簡易営業許可証について
マルシェなどのイベントにおいて飲食出店を行う場合、飲食店出店許可証とは異なる、屋外での簡易営業許可証と施設 が必要になります。当マルシェでは、簡易営業許可証を保健所から取得している方のみ、販売可能とさせていただきま す。製造・包装済み食品の販売のみを行う場合これにはあてはまりません。 簡易営業証許可証のルールに従い、那覇市保健所が立ち入り検査をした場合にも対応できるよう、各自責任を持って出 店してください。

■申し込み

7/19(金)17:00 までとさせていただきます。期日前でも定員に達した場合は、締め切らせていただ きますのでお申込みはお早目にお願いいたします。
出店者店舗名、申請者名、電話、FAX、メール、携帯番号、出店希 望日、住所、販売予定商品、出店者紹介、ご質問を記入し、下記のアドレスへメールして下さい。(飲食出店店舗様 で簡易営業許可証が必要な出店店舗様に限り、簡易営業許可証のコピーを FAX かスキャンデータをメー ルでお送りください。)
hiya.yamazato@gmail.com 件名に「ぼん*marché 出店」と記載してください。
出店決定の店舗様には 8 /1 以降に、フライヤーを配送させていただきます。フライヤーに掲載される 情報は、店舗名に限られます。