麻御飯と発酵調味料クラス

-夜ごはんしながらスキルupしませんか？-

講師

明智 裕子

発酵と麻料理研究家

講座内容

からだにたまった毒素を排出！どんなに防ごうとしても現代社会では毒素が入ってきてしまう。ならばどんどん出していこう！デトックス効果で今大注目の発酵食。家で簡単に作れる方法をご伝授します！

数あるデトックス食材のなかでも注目すべきは麻。驚くべきデトックス効果が秘められていました。有害物質・毒素の吸着排出をしてくれる麻炭、必須脂肪酸たっぷりの麻油、良質なたんぱく質「必須アミノ酸9種」が肉、魚、大豆、卵より多く含まれている麻の実。

それらを贅沢に使った麻御飯を食べながら、家でもできる調味料の作り方を学び、講師特製の発酵調味料のしーぶんを持ち帰ってまた作れるクラスです！お仕事帰りに寄ってみませんか？

持参物

エプロン、手拭きのタオル、筆記用具

日程

8月28日(水)　万能生姜酢醤油と麻のお料理
9月25日(水)　簡単塩麹マリネソースと麻のお料理

19:00-21:00

てんぶす館3F調理室

各回（120分）
＊各回の内容は、その都度、参加者と講師によって決まります。

受講料

1,500円／回＋材料費1,000円
無添加発酵調味料のしーぶん付き

お申込み、お待ちしております★

ぼん＊marché

＊お知らせ＊

８月１７、１８日のぼん＊マルシェは天候不良のため中止となりました。

お越しいただく予定だった皆様、出店者の皆様、ライブ出演者の皆様、大変申し訳ございませんでした。

とてもとても残念で、悔しくて、申し訳ない気持ちでいっぱいです。大変ご迷惑おかけしてしまって申し訳ございません。

９月２１日（土）には夕涼みマルシェを開催いたします。にぎわい広場で１５：００〜２２：００です。今回のリベンジとして、またがんばってまいります。

出店者も募集しております！ぜひ皆様よろしくお願いします。

今回は大変申し訳ございませんでした。

 ひやみかち市場vol.4　ぼん＊marché

8/17（土）・18（日） １５:００〜２０:００　にぎわい広場にて

今回のマルシェはお昼過ぎからにぎわい広場で。

フランス語で『bon marché』は『いいお買い物』！
日本語では・・　　お盆のマルシェです笑

お盆前夜に、おぼんのマルシェ！
那覇太鼓によるエイサー演舞もあり！

よっといでひやみかち市場♪

 ８／１７(土) 

/////FOOD/////

Café SPOON　ベーグル、スコーン、サンド、ドーナツ、パン
Café ForesTa　本格エスプレッソコーヒー、イタリアンソーダ、焼き菓子
DOSHA　ハーブカレー、かぼちゃとトマトのベジカレー、ヴィーガンマフィン
どい家　クレープ、かき氷、ドリンク
移動カフェ MAURURU　ホットドック、島ぞうり
うるまジェラート　うるまジェラート、焼き菓子
モガメン　じゃじゃ麺
simusimu　シフォンケーキ、発酵スコーン、天然酵母パン、ヴィーガンムース
★new★ 洋菓子喫茶フクロク亭
★new★ モンスターキッチン　バーガー、鉄板焼き、ドリンク

★new★ 居酒屋飛鳥　たこ焼き、焼きそば、お好み焼き

★new★ SamosaWala Sankakuya　インドの包み揚げサモサ

/////ZAKKA/////
d-y-w-f　ガラスや真鍮のオリジナルアクセサリー
工房春うらら　手作り陶器の小物類
南国楽器　アフリカ楽器、アフリカ雑貨、アジア雑貨
双子堂　手作り陶器
工房さんご虫　紅型Tシャツ、パネル作品
Lady Bird　革製品、革アクセサリー
Playa Blanca　ハンドメイドアクセサリー
ランド・ポピンズ＋ニキノセカイ　wax paper、刺繍小物
漂流ショップティーチ・ワン　木の実や漂着物を使用したアクセサリーなど
ra・shi・sa　ハンドメイド雑貨、セレクト小物
ryu＋is＋のみ　ハンドメイド雑貨
貳天　陶器
アクセサリー作家マツザワトッコ　アクセサリー

★new★ spica　アクセサリー

★new★ ちいさなにじ　革小物
★new★ ミラクルパルム　手相占い、サンキャッチャー

 8／18(日) 

/////FOOD/////
Café SPOON　ベーグル、スコーン、サンド、ドーナツ、パン
Café ForesTa　本格エスプレッソコーヒー、イタリアンソーダ、焼き菓子
どい家　クレープ、かき氷、ドリンク
移動カフェ MAURURU　ホットドック、島ぞうり
うるまジェラート　うるまジェラート、焼き菓子
モガメン　じゃじゃ麺
富士宮焼きそば みかん　富士宮焼きそば、チキンオーバーライス
SHIN　かき氷、ぜんざい、アイス、たこ焼き
みやび茶屋・仲元　おはぎ、どら焼き、おしるこ、お抹茶

★new★ 小さな産直まるしぇ　お野菜、野菜パン

★new★ Plenty of Joy＋商店UTOPIA　アイスコーヒー、アイスSOYチャイ、サンドイッチ

★new★ モンスターキッチン　バーガー、鉄板焼き、ドリンク

★new★ 居酒屋飛鳥　たこ焼き、焼きそば、お好み焼き

★new★ SamosaWala Sankakuya　インドの包み揚げサモサ

/////ZAKKA/////
d-y-w-f　ガラスや真鍮のオリジナルアクセサリー
工房春うらら　手作り陶器の小物類
南国楽器　アフリカ楽器、アフリカ雑貨、アジア雑貨
双子堂　手作り陶器
工房さんご虫　紅型Tシャツ、パネル作品
Lady Bird　革製品、革アクセサリー
Playa Blanca　ハンドメイドアクセサリー
ランド・ポピンズ＋ニキノセカイ　wax paper、刺繍小物
jii　手作りで一点もののお洋服＆アクセサリー
NOMADIC　メキシコ雑貨、インディアンジュエリー
サンジ　犬・猫向けペットフード
sweet fairy Sweeety　手作り石けん＆ヘナパウダー、アロマオイル
きみどりのとりスタジオ　小物、Tシャツ、ハガキ
路上詩人 福ちゃん　書道、習字、インスピレーション
★new★ ちいさなにじ　革小物
★new★ ミラクルパルム　手相占い、サンキャッチャー



お待ちしています♪

イントロダクション！！ボディムーブメントの世界へ

-英語、日本語、ノンバーバルで行われる楽しい演劇-

講師

Autumn Widdoes（オータム・ウィドス）

舞台アーティスト、舞台作家 ニューヨーク大学パフォーミング学部にて演劇博士号取得。 専門はフィジカル・シアター系のボディエクスプレッション等。 ロンドン・サンフランシスコ・ニューヨーク各地で公演、指導に携わってきた。

講座内容

「フィジカルシアター」という分類の舞台（パントマイム等も含まれる）に使われる技法を、ワークショップ形式で講座にしていきます。 ゲームの要素をたくさん取り入れながら体の表現力を高め、シンプルなダンスや振り付け、グループでの「動き」を創造していくことで、とにかく楽しく自分の自己表現を見つけられます。 ダンスや演劇の経験は全く必要ありません。
＊更衣室がないので動きやすい服装でお越し下さい。

持参物

上履き

日程

７月２１日
９月１日
９月１５日（全て日曜日）

各回１５：３０〜１７：００（９０分）
＊各回の内容は、その都度、参加者と講師によって決まります。

受講料

２，０００円/回

お申込み、お待ちしております★

フルーツ＆ベジタブルカービング

-華やかなテーブルを演出！！-

講師

玉澤正二（たまざわ　まさじ）
 フルーツ＆ベジタブルカービング協会。 タイムスカルチャースクールでの講師をはじめ県内各地でカービング講座と、社会福祉施設等でボランティアでカービングを教えるなど、精力的に活動している。
 

講座内容

ナイフ１本でつくれるタイの手法、フルーツベジタブルカービング。 なじみのあるお野菜や果物を使ってテーブルを華やかに彩ることが出来ます。 また、プレゼント用に最適な石けんを用いたカービングもあります。 奥深く、誰もが見ていて楽しくなる技を身につけてみませんか？

日時

９月５日（木）
９月１２日（木）
９月１９日（木）
１０月３日（木）
１０月１０日（木）
１０月１７日（木）
１０月２４日（木）
１０月３１日（木）
１１月７日（木）
１１月１４日（木）
各１０：００〜１１：３０（９０分）

 ＊全１０回講座ですが、８月は未定、基本的に毎週木曜日
＊全１０回連続して受講すること 

受講料

１５，０００円（１０回）＋材料費１，５００円（ナイフ購入費）

対象

１８歳以上の方
お申し込みお待ちしております！

三板講座

☆基本のリズムを覚えれば、いつでもどこでも演奏できますよ〜！地元の方、観光客の方、どなたでも大歓迎です！沖縄らしい三板の所作をにぎやかに体験してみませんか！？

人気カフェ『プラヌラ』の紅茶講座

あの人気カフェ、プラヌラオーナーが教える紅茶基本講座です♡紅茶って普段飲まない方にもおすすめです！しかも茶葉のしーぶんアリ♡

講師

カフェプラヌラオーナー　戌亥近江

紅茶ってこんなに美味しいんだ、の声を聞きたくて毎日紅茶をお入れしています。お店でも基礎～アレンジティまでの紅茶教室開催中。 

講座内容

この講座は紅茶の基礎知識、飲み方によってのおいしい茶葉の選び方など紅茶の基本講座です。紅茶の好きな方にはもっと深く楽しんでもらえるように、紅茶をあまり飲まないなという方には紅茶の魅力がお伝えできますように。 
・紅茶の基礎知識

・茶葉の選び方
・美味しい紅茶のいれ方とコツ
・紅茶の試飲とお菓子

開講日

７月２３日（火）１５：３０～１７：００

持参物

筆記用具

受講料

２０００円

材料費

３００円
お申込み、お待ちしております